2005年6月21日火曜日

匠-JANG 麻婆と坦々麺の専門店 横浜ポルタ

050620_1807001麻辣麻婆豆腐 850円
 ポルタにある、中華料理屋さん。チョット前まで普通の中華料理屋だったのだが、麻婆に特化したようだ。
メニューは麻婆豆腐、タンタンメンと餃子ぐらいか。
マーラーマーボは香辛料(参考よりサンショウらしい)が強く、パンチのキイタ味。結構辛味があって美味しい。
ご飯がお代わりできるので、当然一杯はお代わりする。ご飯も美味しい。このご飯なら、この界隈でメシを食べる機会が多い私としては、違うメニューも欲しいと思うのだ(^^ゞ 
 休みの日は並んでるし、戦略は間違ってないんだろうな。
参考1
参考2

1 件のコメント:

  1.  匠-JANG は行ったことありません!
     本店の珠江飯店(菜香の本店)はよく行きますが・・・今度行ってみよう!
     菜香は広東(飲茶)系だったような気がしましたが
     ジャンルが変わりましたね!四川系ということは・・・陳健一さんに対抗しているのかな?

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