ほうとう作ってみました。

　ほうとうの賞味期限はとっくに過ぎてると聞いて、今日作ってみた。もっとも、私は賞味期限が過ぎても、気にしないです。自分の舌を信じます。一般的には安全をみてるので、少しぐらい過ぎても大丈夫なはずです。これは保存状態で変わるので、目安程度と考えればいいと思う。
もちろん、あまりに過ぎると怖いので、今日慌てて作ってみました。旨かったです～　

材料　

完成　　ゴボウとニンジンでキンピラも

江ノ島遠足

今日は江ノ島遠足に行った。
10時小田急片瀬江ノ島駅前集合し、徒歩で江の島観光船乗り場へ
　　　　　　　　　岩屋海岸　岩屋洞窟
　　　　　　　　　稚児が淵
　　　　　　　　　サムエル・コッキング苑（展望灯台）
　　　　　　昼食
　　　14時過ぎ江の島水族館



夜のお店は遊び菜　

ここはかなりいい店でした。飲み放題コース4200円とコストパフォーマンスもよかった。飲み放題にカクテルも入っていて、飲み放題のカクテルっていうと不味い事が多い気がしますが、結構美味しかった。食べ物も上品ぽいオシャレな感じで○で、雰囲気も静かでよかったです。又行きたいね～

国会図書館

　永田町の近くで講習がありまして、昼に終わったので、前から興味のあった、国会図書館に行ってきた。


　入口で荷物をコインロッカーに入れ、身分証明書やらを見せて、カードを作るのにも物々しい(~_~;)　本物は１０日後ぐらいに送ってくるらしい。
　数十分ウロウロしたが、何となくいづらく、出てきた。何か凄く難しそうな、本を読んでたり、何に使ってるのか分からないパソコンを使ってた。　帰りの電車で説明を見ると、パソコンで検索して、欲しい資料等を出してもらうらしい。うーん、物々しい。

　無性にドロドロオヤジが見たくなり、予定はなかったのだが、近所の馬券売り場に行く。新聞をゴミ箱から拾いと、あ～あ、落ち着く。いつものように馬券を外しと(^^♪　うーん、日常に戻ってきた（*^_^*）

　夕飯は新米、秋田小町５キロ、2100円（だったか）を買い、炊き立てを食べる。おかずは豚肉とキムチ炒め。旨い～　新米の炊きたてはご馳走だな～　　米の研ぎ方

芋煮会

今日は芋煮会に行ってきた。

　たまこんが美味い、美味かった。こんにゃくはカロリー低いから、沢山食べても大丈夫～　バクバク。芋煮が出来る前にお腹一杯だ。それどころか、お腹いたい～　惨敗(~_~;)　
　一時に食べるのは大丈夫なんだけど、昼から数時間食べると、大抵お腹痛くなるんだよな(~_~;)　他の人はお腹丈夫なんだな（*^_^*）　

.たまこん
　夕日がきれいだった。
　
　５５円で手に入れました（*^_^*）

　フリーマーケットが開催されていて、上の商品をゲット。オークションをやるとかの情報もあったので、開始価格だと思ったんじゃないのか。そういうオイシイものはすかさずゲット（*^_^*）　前からコップと醤油入れる小皿欲しかったんだ～　ラッキー

　お開きの時間になると、腹の状態は少しよくなってきた。とその時らふぃん、飲みに行くか？の声。お供しました。藤沢でF氏、Ｕ氏の3人で飲みなおし。私は大人数だと緊張するので、このぐらいの人数の方が正直落ち着くや（*^_^*）　

松茸ご飯

松茸を買ってきた。８００円


　で、松茸ご飯を作ってみた。

いつものように、八百屋に行くと、松茸があった。「買う気はないんだけどね～　これいくら？」　『さっきまで1,000円だったけど、800円でいいや！』　お～800円か、そんな高くないな。数分店のおじさんとトークをし、じゃあ頂戴と買う。松茸ご飯の作り方を教わる。帰り際おじさん『楽しいね～』　うん、何かウキウキ感が（*^_^*）

　折角の松茸だからな～　と思い、超久々にかつお節からだし汁を作ってみた。それに数日前に作ったおでんの汁を入れることによりダシの相乗効果を狙う。この相乗効果はこの場合、イノシン酸とグルタミン酸で科学的根拠もあるのですが、味を複雑にすることにより、飽きがこない効果も見込んで、普段から色々な調味料を混ぜます。
　具におでんのちくわ（ホントは鶏肉が欲しかったが）、レンコン（ゴボウの方がよさげだけど、処理がメンドイので）、ニンジンを入れて炊く。炊き上がり数分前に松茸を投入♪　炊けたらマゼマゼして食べる。旨いね～　俺って料理上手じゃんと勘違いをしつつ、ガツガツ食べる。満足だ（*^_^*）　旨かった。

　何か食べてるとき快楽物質が出てる感があった。変な高揚感、キノコだからな～　何か麻薬性なものがはいってるのかもな～　まぁ松茸はまだ生涯3度目だから、ただ興奮してるだけなのかも(^^♪

　去年食べたのが始めてなのだが、ズット味はシメジなんて話があったから、それじゃあ高い金出す、価値がないと思って、買わなかった。でも、最近は批評はマズ経験してからと思うので、買ってみた。ああ～騒ぐだけ旨い。

　何で味はシメジなんて話がでたか考えてみる。マツタケは天然でしかとれない、シメジは人工栽培が出来る。天然だから旨いのかな～？　天然モノのシメジと比較しないと分からないな。スーパー等で売ってるシメジは、味がいいか～って感じだもんな。　

そんなわけで、毎年一回はマツタケを食べようと思うのだった(^^♪　

一口馬主

　一口馬主をご存知だろうか？

　競馬をやる人の憧れに馬主になりたいというのがある。

　が、なるには年収の縛りがあったりの条件があるし、それ以前に馬の値段が数千万円するし、維持費で月間60万程度かかるので、一般人には手が届かない。そこで一頭の馬を100～400等分程度に分割して一人の負担を馬代5万～５０万ぐらい、維持費月に1500円～6000円程度にする。これだと庶民でも手が届く。

　とそんな話にノリ、数年前から一口馬主に出資してる。最初の2頭だか3頭はまるで走らず、一勝も出来なかった。
その中の1頭はすぐ万口になり抽選でなんとか一口出資した馬なので、一勝するのはホントに大変なのだ(*^_^*)
　
　が、今の持ち馬のタイキアルファは走っているのだ。しかしこれだけ走っても全然プラス収支にはならない。多分相当クラブに搾取されてるんだろう。通常相当の血統馬でなければ４勝してればプラスになると思う。この収支は酷いと思うな(^^♪　なので、ここ数年大樹でプラス収支になった馬はほとんどいないんじゃないかな(^^♪　

　で、久しぶりに大樹のカタログ見たら、安くなってる。感覚的に数年前の６割ぐらいで、5000万だったのが3000万弱になってる感じだ。イヤこれが元々の適正価格だろう。で、騙されて、新たに一口出資。

　タイキクリスティの03年　父サクラバクシンオー　馬名が決まるまで母名○○年（生まれた年）と表記する
走らない予感がぷんぷんするね～　

　もし興味を持って自分も出資しようかと思った人、全然薦めません(*^_^*)　もちろんタイキシャトル、ブリザードほど走れば大儲けですが、こ数年爆発したことはないし、そんな幸運が自分の上に降りかかることは確率的に多分ないです(^^♪　が、夢を見るのはいい事だ（キットそうだ～）

　最近の大樹はタイキアルファが稼ぎ頭の一頭って程度です。私は運がよかったぐらいです。金銭的には絶対にやめた方がいいですが、冒頭に書いた憧れを実現したいのならね～　止めはしない、イヤ薦める(^^♪　

　馬を選ぶポイントですが、高額の方が走る確率が高いです。簡単に言えば高額のほうがモノがいいのは経済の原則だと。もちろん、安くっていいモノがあるのも真理ですが、あくまでも確率ね。維持費は変わらないので、固定費の馬代は高い方がプラス収支になる可能性が高いと思う。

詳しくは森調教師の本　これは良書なので、読んでもらいたいです(^^♪　調教師＝経営者の面からアプローチしてます。

大樹HP　カタログお金取るようですね(^_-)-☆　無料で配ろうよ～